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El primer fin de semana de octubre ha sido un éxito rotundo en Leganés, donde se ha celebrado el Tapa Fest 2026, un evento que ha atraído a más de 21.000 visitantes y ha vendido 75.000 tapas. Este festival gastronómico, que no se realizaba desde 2019, ha reunido a 26 bares y restaurantes locales en la Plaza Mayor, ofreciendo una variedad de creaciones culinarias.
Un evento que revitaliza la gastronomía local
El alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco, ha destacado la importancia de recuperar eventos como el Tapa Fest para revitalizar la vida en las calles y generar oportunidades económicas. “Recuperamos Tapa Fest después de siete años y lo hacemos batiendo todos los registros: participación hostelera, tapas vendidas y asistencia”, afirmó Recuenco, subrayando el compromiso tanto de los hosteleros como de los vecinos.
La propuesta ganadora del premio a la Mejor Tapa fue “Navío Ibérico”, del Ancla Gastrobar, que recibió una valoración excepcional de 4,86 sobre 5 por parte del público. Esta tapa se compone de panceta ibérica melosa sobre crujiente de pan, acompañada de una emulsión suave de garbanzo y mermelada de tomate.
Un nuevo formato para atraer a más público
El concejal de Desarrollo Local, José Marín, también se mostró satisfecho con la respuesta del público y la participación activa de los hosteleros. “Queremos que muchas personas que han conocido estos días nuevos establecimientos vuelvan a ellos”, comentó Marín. El evento no solo se centró en la gastronomía; también incluyó música en vivo, una zona infantil y concursos para toda la familia.
La Plaza Mayor se transformó en un gran escaparate para la hostelería local durante todo el fin de semana. Los asistentes disfrutaron no solo de las tapas sino también del ambiente festivo creado por las actividades programadas.
Accesibilidad y recomendaciones para futuros eventos
Para aquellos que deseen participar en futuras ediciones del Tapa Fest o eventos similares en Leganés, es recomendable utilizar el transporte público debido a la alta afluencia esperada. Las calles cercanas a la Plaza Mayor pueden experimentar cortes temporales al tráfico durante el evento. Se aconseja a los asistentes evitar llevar envases de vidrio o latas para garantizar un ambiente seguro y agradable.
Los organizadores han expresado su intención de continuar con esta iniciativa anualmente, buscando siempre mejorar la experiencia tanto para los hosteleros como para los visitantes. La comunidad madrileña puede estar atenta a futuras actividades que promuevan la gastronomía local y fortalezcan el tejido social del municipio.
