La VIII edición de la Ruta de la Tapa de Las Rozas ha llegado a su fin con la elección de los ganadores de este año. En la votación popular, el restaurante Onneca se llevó el premio popular con su tapa «Camino de Santiago», una deliciosa zamburiña rellena de langostinos y setas, acompañada de crema de mariscos y verduras. Por otro lado, el jurado profesional seleccionó la tapa «Castiza y Criolla» de Tequendama como la ganadora.
Además, el segundo premio popular fue para el restaurante Calixta con su tapa «Nori fusión», mientras que La Carmela recibió un premio especial por su tapa sin alérgenos, el «Salmón en cuna». En total, 28 establecimientos participaron en esta edición de la Ruta de la Tapa, ofreciendo a los clientes tapa más bebida por un precio de 4,5 euros.
El restaurante Onneca se coronó como ganador por tercer año consecutivo, lo que le garantiza formar parte de la imagen de la campaña en la próxima edición de la Ruta de la Tapa de Las Rozas. Sin duda, esta edición ha sido todo un éxito, con propuestas culinarias innovadoras y deliciosas que han conquistado los paladares de los visitantes. ¡Esperamos con ansias la próxima edición para seguir disfrutando de la gastronomía local!
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